Все зависит от ваших вкусовых предпочтений.
Слабообжаренный кофе — отличается явной кислинкой, прекрасно сочетается с молоком.
Среднеобжаренный кофе имеет яркий кисло-сладкий аромат, более насыщенный, чем при слабой обжарке.
Сильнообжаренный кофе имеет зерна темно-коричневого цвета со слабыми следами маслянистости. Вкус получается менее кислый, чем у предыдущих вариантов. Завариваемый напиток получается темным.